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11,Rue Théodore Ozenne
31000 TOULOUSE

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Une cuisine

1.

responsable

Nous pratiquons une politique anti-gaspillage, optons pour des matériaux recyclable ou végétal et pratiquons le compost.

2.

Audacieuse

Nous réinventons les codes des restaurants étoilés et proposons une cuisine gastronomique urbaine et décomplexée.

3.

Sincère

Nos produits sont choisis avec soin, en circuit court pour être sublimés dans nos menus uniques, reflets de la personnalité et sensibilité de notre chef.